せっかく電気圧力鍋を買ったので…
伯父が作った安納芋を茹でてみた。
味は美味しいケド…色が悪いなぁ…
サバの味噌煮を作ってみた。
電気圧力鍋って、とりあえず材料ブチ込めば勝手にイイカンジになるのかなと思っていました…
母
「混ぜなかったのっ！？」
…はい。
そんままブチ込みました…。
お皿に盛り付けて、残った汁を捨てたら…
母
「捨てたのっ！？あの汁で大根煮たら、サバのダシが出て美味しかったかもしれないのにっ！？
もったいないっ！」
そんな使い方があるとは…
もうちょい、早く言ってくれたら…いえ、何でもありません…
味は美味しかったのですが、骨まで柔らかくなっておらず…
むぅ…
サバの量が多かったのかな？
サバの味噌煮は、好物なのでまたリベンジしたいと思います。
そして…汁は捨てない。絶対に…
しかし…
電気圧力鍋、なかなか上手く使いこなせないなぁ…
ちと、鍋で煮たほうが上手くいく気がしてきた。
見ながら調整出来るし。
けれども、なんだかんだ言いながら、父も母も食べてくれるので、なんとか成功するように色々試したいと思います。
とりあえず今のトコ、１番美味しかったのは『りんごのコンポート』ですね。
とりあえず、マズくて失敗はまだ無いので良いのですが…
失敗といえば…
お昼に大好物な『鍋焼きうどん』を頂きました。
具だくさん、大好きなモチ入り。
美味しく頂いた後、買い物して帰宅。
家計簿をつけていたら…財布の中身が計算より少ない…なぜ？
もしかして…やっぱりだ！
『鍋焼きうどん』の食券買った時に…お釣り受け取り忘れてる…ガックシ…
『お釣りボタン』押さないとお釣りが出ないタイプなんですよね…
ちょっと、お高い『鍋焼きうどん』となりました…
しかし、元のお値段が安いので…
しかもこのお店、無料で麺２倍にしてくれるのです。
次は麺２倍にしちゃおうかなっ！(笑)
