以前、ＴＶで紹介された焼き芋屋さん…
ちと遠いケド、両親誘って行ってみました。
都城にある『SAZANKA YAKIIMO』というお店。
風来軒というラーメン屋さんの駐車場にあります。
お目当ては、写真左の『塩けんぴ』
塩だけの味付けでシンプルなのにハマるとか…
最初の一本目は、硬いし、味が薄いかなぁ…と、正直微妙だったのですが…
２本目、３本目と食べてみたら、止まらなくなりました(笑)
だんだん、芋の甘さを感じるようになって、塩加減もちょうど良くて…
もう１個買っとけば良かったなぁ…
父も大変気に入っておりました。
写真中央は『蜜いも』
近年、こんな感じの焼き芋？増えましたね。
一口目…「芋ようかんだ！」
ねっとりぎっしり詰まって、優しい甘さはようかんを思い出させます。
家族も「ホントだ！」と言っていたので、間違いないです(笑)
写真右は『どら焼き』
中に芋のあんが入っております。
一口目から美味かったです！
甘過ぎず、和菓子って素晴らしいですね…
もうちょい、ご近所で買えたらなぁ…塩けんぴ。
午後から甥っ子が遊びにきました。
一緒に録画していたルパン三世の映画を一緒に鑑賞した後、知育菓子を作るコトに…
混ぜ混ぜこねこねしてお団子を作っていきます。
この手触りは団子そのもの…
仕上げは甥っ子から…
三色団子をクシにさしていきます。
センスねぇな…
そう思いながら、自分は桜餅を作成。
モチの中にあんに模したソースを入れていきます…
………。
そういや私…
昔、自宅で餅つきしてて…
餅にあんこを入れていたら…餃子みたいになって…
それ以来、あんこ入れるお手伝い…断られ…
そんな２人の合作がコチラございます…
こうなる予定でした。
甥っ子は「美味しい！」といって全て平らげました。
そうです。
見た目より味！
美味しければ、全て解決するのです！
…多分ね。
