本日は、電気圧力鍋で『豚の角煮』にチャレンジしました。
まずはお買い物…
材料は…『長ねぎ』とか買いたくない…
『長ねぎ』無くてもイケるハズ…
妹から、
１、肉の臭みが消える
２、甥っ子も煮た長ねぎなら食べるよ
３、今日は長ねぎがお買い得
という説得を受け…人生初、長ねぎを購入。
ねぎ系苦手なんだよな…苦いの苦手。
自分が食べない物は、買わない使わないですね…
ちなみに『しょうが』も買いません。
庭から引っこ抜くスタイルです。
庭に植えてあるモノを間違って購入すると…
残念な人扱いされてしまいます…
何が生えているかなんて…把握してねぇよ…
豚バラ肉を３センチ幅に切って…
母
「それは１センチやね。定規で測れ。」
えぇ〜！？１センチはこんな太くないと思うが…
煮込みやすく、食べやすいやろ？
と言ってみたら納得してくれました。
しょうがは『２片』か…２片てどのくらい？
しょうがとかどれも、大きさ違うじゃん…
料理の量って、曖昧なの多い気がする…
なんだかんだで完成。
見た目はかなり悪いケド、なかなか好評でした。
ただ…もぅ、脂っこいモノは大量には食べられないですね…
今度作る時は、脂身の少ないブロックで作ろう…
前回はサバの味噌煮の汁を捨ててしまって怒られました…今回は…
母
「魚の脂はいるケド、肉の脂はいらん。」
なるほど…
ねぎは父と母が食べてくれました。
もうすぐバレンタインデー…
職場は姐さん方に任せるとして…
後は、父と甥と自分の分か…
女系家族なので、大量のチョコが貰えます。
父は毎年
「チョコはいらん」
とか、言います。
…でも、チョコ貰うと喜びます。
父の健康も気になるので、今年はチョコはやめて…
『かかとのヒビ割れ対策セット』にしました。
父、かかとのヒビ割れ気にしていたので…
最近、保湿効果がある薬用の入浴剤に変えたんだけどなぁ…
自分のお肌には効果があったんだけど…
父の頑固なヒビ割れに効果が出るかは分かりませんが…とりあえず、喜んでくれたので良かったです。
甥っ子は一緒に買い物に言っていたので…
自分で選んで貰うコトに。
最初は遠慮がちに選んでいた甥でしたが…
「予算内だったら何個買ってもいいよ？」
と言ったら、喜んでアレコレ買い物カゴに入れてきました。
オモチャの入ったエッグチョコ
知育菓子
タケノコの里
ミルクチョコレート
おヌシ…『タケノコの里』派だったのか…
『タケノコの里』も美味しいけれど…
『キノコの山』の歯ごたえが好きです。
まぁ、チョコよりグミの方が良く食べるのですが…
そんなワケで、我が家のバレンタインデーはコレにて終了でゴザイマス。
お疲れさまでした。
